Dietologia

SPECIALITA' NON MEDICA La visita dietologica consente di tracciare il quadro del paziente dal punto di vista nutrizionale individuando eventuali carenze oppure condizioni di sovrappeso o obesità. Si sottopongono a visita dietologica quei pazienti che necessitano di una valutazione dal punto di vista nutrizionale, al fine di migliorare le proprie condizioni di salute sia nei casi di malnutrizione per difetto (carenze nutrizionali) sia di quelli per eccesso (sovrappeso, obesità). Il quadro nutrizionale e il peso corporeo influiscono sullo stato di salute generale del paziente, si pensi per esempio al rischio cardiovascolare e metabolico connesso con il sovrappeso e l’obesità.